Veckans bästa mellis

Apelsinsallad med fiberkick, från Arla, 2 portioner:
250 g keso
1 tsk vaniljsocker
2 msk linfrön
2 msk havrekli
2 apelsiner
½ granatäpple

Gör så här: Rör ihop keso, vaniljsocker, linfrö och havrekli i en skål. Skär bort skalet från apelsinerna och skär fruktköttet i bitar. Ta ur granatäppelkärnorna och blanda med apelsin och keso. Mums.